長崎うまかもん塾　かまぼこ　からすみ　だし　しょうゆ　ハム　ちゃんぽん　うどん　カステラ　等をご紹介

★分類
飲食店

★ジャンル
長崎料理店（ちゃんぽん、皿うどん他）

★店名　＆　定休日・営業時間
ながさき

★所在地
本町３丁目の交差点そば

★連絡先（電話番号等）
３６６４－０７９７

★入手できる商品名（料理名）
ちゃんぽん、皿うどん、ハトシ、ちくわなど
ちゃんぽん、皿うどん、各９４０円

★訪問日時および訪問時の感想
2011/06/06

昨日、「ながさき」という店に行ってきました。
この店は西高の同級生に教えて貰った店で「一押し」とのこと。

ちゃんぽんを食べましたが、
豚骨と鶏がらの混合スープで色が若干茶色がかっていますが、
あっさりとしたスープです。
開店２５年とのことで、
夕方でしたが３組ほど客がいてちくわとか角煮とか注文していました。
無論ビールなど飲みながら・・・
私は、仕事が残っていて、ちゃんぽんのみ・・・（寂しい！！）

店主の方も、長崎の味とは少し違っているよって言ってましたが、
出身は長崎とのこと。
価格は９４０円（消費税込みで９９０円）とやや高め。

夏は皿うどん、冬はちゃんぽんの注文が多くなる由（当たり前か）
お昼のランチは込んでます。

味的に、東京の人は会うかも？
あっさり系がお好きな方は試してみては如何ですか。

★このお店、又は商品のおすすめポイントなど（紹介文）
ちゃんぽんは豚骨と鶏がらの混合で、あっさり味
開店して約２５年とのこと

★データ記入者氏名
片山さん